Torta Giardino

Volete trasformare il vostro dolce di compleanno in un giardino? Ecco una ricetta che farà subito colpo sui bambini. La torta Giardino in forma di fioriera è facile da realizzare, è originale e gustoso. Composto di un plumcake al cioccolato, decorato di biscotti Fingers® e ripieno di caramelle, è un dessert bello da vedere e buonissimo da mangiare.

TEMPI DI PREPARAZIONE :

Preparazione : 15 minuti

Cottura : 45 minuti

Totale: 60 minuti

Ricetta (per un plumcake lungo 24 cm – largo 8,5 cm)

Ingredienti 🥄

  • 200 g di farina
  • 60 g di cacao amaro
  • 1 confezione di lievito
  • 180 g di zucchero
  • 400 g di latte tiepido
  • 40 g di olio di girasole
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di pepite di cioccolato

Per la decorazione:

  • 2 c.a.s crema da spalmare
  • 1 confezione di caramelle Haribo World Mix
  • 1 confezione di Mikado
  • 1 confezione di Fingers al cioccolato al latte
  • 1 nastro
  • qualche bastoncino di lecca lecca
  • colorante alimentare in polvere verde
  • 1 pennello

Preparazione

  1. Pre-riscaldate il forno a 170°C e posizionate lo stampo completo di supporto sulla placca di allluminio.
  2. Setacciate tutte le polveri.
  3. Fate scaldare il latte senza farlo bollire.
  4. In un recipiente, mescolate con una frusta a mano o con il robot a velocità bassa la farina, il sale, il cacao, il lievito e lo zucchero.
  5. Aggiungete il latte tiepido, l’olio di girasole emescolate bene per 1 minuto.
  6. L’impasto sarà abbastanza liquido, è normale.
  7. Aggiungete alla fine le pepite di cioccolato sbriciolate.
  8. Versate il composto nello stampo e fate cuocere per circa 40/45 minuti.
  9. Lasciate raffreddare prima di sformarlo.
  10. Decorazione: tagliate con l’aiuto di una spatola per Pan di Spagna il plumcake, intanto lasciate fondere nel micro-onde 2 c.a.s di crema da spalmare e spalmatela ????, ricoprite il dolce, disponete i biscotti Fingers® intorno alla torta. Circondate il dolce con un nastro per tenere uniti i biscotti e poi divertitevi a decorarla secondo il vostro gusto e la vostra creatività.

I consigli di Maria Grazia

Potete colorare i bastoncini chiari dei lecca con un colorante alimentare verde e alternarli con i mikado per creare gli steli dei fiori.

Buon Appetito!

Materiali Utilizzati

Moule à Cake FLEXIPAN® ORIGINE et son support Ref : FM-349-S
Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm Ref : MA 400300
Fouet 13 cm Ref : MA-93
Spatule double embout – Bleu Ref : MA-86
Bol micro-ondes 1L Ref : MA-116451
Spatule à Génoise Ref : MA-97
Drops (pépites) chocolat noir 50 % Ref : MC-0078

* { Mon code conseillère Guy Demarle : Maria Grazia ROSSI – GP00029016 }